Organizowanie usług kelner. Kwal. T.10 ćw REA-WSiP
Organizowanie usług kelner. Kwal. T.10 ćw REA-WSiP
- Strony: 260, Format: 20,5x28,5 cm Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Ćwiczenia takich zagadnień, jak: usługi gastronomiczne, promowanie usług gastronomicznych, kalkulacje, rozliczanie kosztów usługi gastronomicznej, planowanie i organizacja przyjęć okolicznościowych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć bufetowych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć zasiadanych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć mieszanych i bufetów zasiadanych, planowanie i organizacja szkoleń, konferencji oraz imprez cateringowych, planowanie i organizacja przyjęć dyplomatycznych, kompetencje personalne i społeczne.
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię

