Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2
- Strony: 336, Format: 236x170 mm Rok wydania: 2024, oprawa: broszurowa
Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2 Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Treść podręcznika pozostała bez zmian.
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię

