Zarządzanie hotelem. Wybrane zagadnienia
Promocja
Zarządzanie hotelem. Wybrane zagadnienia
- Strony: 278, Format: 230x165 mm Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Opracowanie jest adresowane do studentów kierunków mających w swych programach zagadnienia związane z branżą noclegową, ze szczególnym uwzględnieniem hotelarstwa. Absolwenci tych kierunków będą stanowić kadrę zarządzającą w hotelach.
Autorzy zakładają znajomość podstawowych zagadnień praktycznych, dotyczących pracy w hotelu na poziomie technika hotelowego, kierując niniejsze opracowanie do poziomu menedżerskiego. W podręczniku zaprezentowano wybrane zagadnienia z zakresu zarządzania przedsiębiorstwem hotelowym w świetle współczesnych tendencji i trendów.
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię

